Mittwoch, 28. April 2010

4. TAG


porky

brest of pork
chestnut
maple sirop
roquette
cinnamon
pastinak
root of lakrish

photography: copyright joerg lehmann

Kommentare:

  1. Das ist ein besonders schönes Gericht in der Fotofolge "jeden Tag was 'Schönes" mit interessanten Geschmackskomponenten. Nur würde mir ein hellerer Teller gefallen, damit man die Sauce besser erkennt.

    AntwortenLöschen
  2. naja, ich finde gerade den dunklen teller gut. er unterstüzt das terroir im bild

    AntwortenLöschen
  3. Ich bin da zu sehr Köchin, die Sauce gehört gesehen. Das sieht ein Fotokünstler sicher anders und versteht mehr davon.

    AntwortenLöschen