Dienstag, 7. April 2009

HAIFISCHFLOSSENSUPPE

photography: copyright joerg lehmann


der patient welt ist leidend! insbesondere die überfischung der weltmeere tragen zu ökologischen problemen bei, die wir in ihrem ausmass noch nicht übersehen können. 
eine auf dieser liste stehenden fischarten ist der HAI. er ist eine weiteres opfer der weltweiten folie für edelfische, insbesondere für den chinesischen markt. dort schreckt man vor keinem preis zurück um sich die HAIFISCHFLOSSENSUPPE zu gönnen. der lokale konsummatador ist hier hongkong, wo der preis für 1 kilo der haifischflossen 700 usd betragen kann. 
für weitere informationen zu dieser problematik möchte ich auf folgende internetseite verweisen:

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